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Arroba do boi em queda: entenda o motivo

28/09/2021  |  11:18  

A arroba do boi em queda preocupa pecuaristas, afinal o tempo de confinamento e o custo de produção aumentaram.

Uma das razões que justifica a redução do preço foi a suspensão das exportações para países como a China, Arábia Saudita, Egito, Irã, Indonésia e Rússia. Tal impedimento ocorreu devido aos dois casos atípicos de “vaca louca” identificados nos Estados de Minas Gerais e Mato Grosso, e confirmados pelo Ministério da Agricultura no início de setembro.

O caso clássico da “vaca louca” acontece quando os animais consomem produtos de origem animal, mas a situação atípica da doença ocorre naturalmente em bovinos de idade avançada. É por essa razão que alguns países têm exigido que a carne seja de animais com até 30 meses. 

Apesar do recorde de exportação registrado no primeiro semestre deste ano, com esses casos, os preços da arroba do boi começaram a recuar.

Na primeira quinzena de setembro, os preços da arroba do boi gordo na modalidade a prazo estavam sendo praticados da seguinte forma:

  • São Paulo (Capital) – R$ 305,00 (manteve-se estável).
  • Minas Gerais (Uberaba) – R$ 302,00 (queda de 0,98%).
  • Goiânia (Goiás) – R$ 285,00 (queda de 3,4%).
  • Dourados (Mato Grosso do Sul) – R$ 305,00 (queda de 1,29%).
  • Cuiabá (Mato Grosso) – R$ 285,00 (queda de 5%).

Por outro lado, esse momento também tem interferido nos preços para o consumidor final. Apesar dos preços estarem elevados, existe a tendência de queda já que os frigoríficos estão cheios devido ao impasse na exportação.

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